SUAVE LAVADO
Description
Variedad: Castillo
Tipo beneficio: Suave lavado
Origen: Cundinamarca, Nocaima
Finca : El Ajal- Altitud 1650 msnm
CATACIÓN 85,50 Café de especialidad
Aroma: Melcocha, almendra, miel.
Sabor: Afrutado, ciruela, mantequilla
Acidez: Cítrica, mandarina, naranja.
Cuerpo: Meloso
Sabor residual: Limonaria, meloso, cremoso
Dulzura: Mazana agua, azúcar morena
Taza: Limpia
Registro sanitario NSA-0006451-2019
Additional information
| Tipo de Molienda | 39000, EN GRANO, FINA (ESPRESSO CAFETERA ITALIANA), GRUESA (PRENSA FRANCESA), MEDIA (CHEMEX V60 AEROPRESS CASERA DE GOTEO) |
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$ 46.000
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