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SUAVE LAVADO

Descripción

Variedad: Castillo

Tipo beneficio: Suave lavado

Origen: Cundinamarca, Nocaima

Fínca: El Ajal- Altitud 1650 msnm

CATACIÓN 85,50 Café de especialidad

Aroma: Melcocha, almendra, miel

Sabor: Afrutado, ciruela, mantequilla

Acidez: Cítrica, mandarina, naranja

Cuerpo: Meloso

Sabor residual: Limonaria, meloso, cremoso

Dulzura: Mazana agua, azúcar morena

Taza: Limpia

Reg sanitario NSA-0006451-2019

Información adicional

Tipo de Molienda

39000, EN GRANO, FINA (ESPRESSO CAFETERA ITALIANA), GRUESA (PRENSA FRANCESA), MEDIA (CHEMEX V60 AEROPRESS CASERA DE GOTEO)

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$ 39.000