NATURAL
Descripción
Variedad: Castillo
Tipo beneficio: Natural
Origen: Cundinamarca, Nocaima
Fínca: El Ajal- Altitud 1650 msnm
CATACIÓN 85,50 Café de especialidad
Aroma: Caramelo, panela, uva
Sabor: Tropical, especiado, ciruela, banano
Acidez: Cítrica, champañe, fosfórica
Cuerpo: Especiado, cebada, malteada
Sabor residual: Pan tostado, curuba
Dulzura: Caramelo, afrutados
Taza: Limpia
Reg sanitario NSA-0006451-2019
Información adicional
| Tipo de Molienda | 41000, EN GRANO, FINA (ESPRESSO CAFETERA ITALIANA), GRUESA (PRENSA FRANCESA), MEDIA (CHEMEX V60 AEROPRESS CASERA DE GOTEO) |
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$ 41.000
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